Château Lavergne Dulong
Château Lavergne Dulong

L'équipe

Notre devise : révéler le terroir pour atteindre l’excellence

 

Nous sommes une équipe jeune et dynamique en charge aujourd’hui du domaine, réunie autour de Yuxue Claverie Li,
régisseuse : Thomas Christen (Vigneron), Pascal Garaude (Second d’exploitation) et Joy Bécard (Viticultrice).

Yuxue Claverie Li

Originaire de ChongQing, en Chine, j’ai suivi des études de management à Pékin achevées en 2006, année de mon arrivée à Bordeaux, cette magnifique ville de vin de laquelle je suis tombée amoureuse ! Formée au commerce du vin à l’Université Bordeaux IV puis stagiaire chez Hélène Garcin, propriétaire, j’ai ensuite travaillé chez deux négociants de la Place de Bordeaux.

Depuis 2014, je suis à la tête du Château Lavergne Dulong et je mets tout en œuvre pour faire de cette propriété un grand Château bordelais. 

Originaire de Haute-Savoie, je fais mes armes en 2001 comme ouvrier au Dominio de Atauta avec Bertrand Sourdais, en Ribeira del Duero en Espagne puis comme stagiaire, pendant mon BTS Viti-Oeno à Blanquefort (33), chez Cyril Fhal du Clos du Rouge Gorge dans les Côtes Catalanes. C’est Cyril qui va m’initier et me donner le goût à la biodynamie. Après une vinification en 2005 à Quinta Sardonia avec Jérome Bougnaud et Peter Sisseck, je m’envole pour la Patagonie argentine pour un séjour de 8 ans, entre 2006 et 2014 ! J’y accumule de l’expérience en viticulture biodynamique et vinifications respectueuses comme directeur technique à Bodega Chacra au côté d’Hans Vinding-Diers, comme consultant pour des projets locaux ou vinificateur à Bodega Secreto Patagonico. De retour en 2014 dans le bordelais, je pose définitivement mes valises au Château Lavergne Dulong en 2016 y voyant un écrin fabuleux au fort potentiel. 

 

Thomas Christen

CA Grands Crus